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不正常人类研究中心

正确理解不正常人类这个词组的真正含义,以及它对人类未知命运的深远影响

 
 
 

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关于我

事到如今我也不想再隐瞒了,其实我就是美貌与智慧并重,英雄与侠义的化身,改变社会风气,风靡万千少女,刺激动漫电影市场,提高年轻人内涵,超级无敌英俊潇洒,玉树临风,风度翩翩,沉鱼落雁,神出鬼没的传说中人气大王,我的名叫奥妙,英文名叫omo。奥妙,是个慈悲而充满智慧的画家。在智者群里是个疯子,在疯子群里是个智者。他是乞丐,是流浪汉,是行吟诗人。是讽刺谩骂,呵佛骂祖的罗汉。奥妙是群众,是草根,他不是一个人,不是一个神,是一群人,是污泥里开出的莲花,是向日葵里的蛤蟆。

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人生再造丸  

2007-11-01 20:37:06|  分类: 食疗+健康+养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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洋参鸡煲


    

仨仁堂药膳鸡煲炖品


 

 羊藿雄鸡煲

     鸡是我们餐桌上营养最为丰富的营养品。鸡肉中含有全部人体所必须的氨基酸;鸡肉中的不饱和脂肪酸是动物脂肪之冠,鸡汤还可起到减肥的作用。鸡肉有生肌和促 进新陈代谢的作用,还可提高免疫功能,增强体质,防癌抗癌。因癌症患者在患病前1~2年中,都会因免疫系统下降,而导致肿瘤开始生长,所以无论老少,当人 体的免疫下降时,都可能遇到许许多多的疾病。有的甚至因免疫下降而把家族史上的疾病也诱发。所以提高免疫是我们每个人应该响应的。

      鸡被世界卫生组织公认为最具营养肉食品之一,仅排行在第三位。第一是鹅,第二是鸭,第三是鸡。由此可见,我们平时认为营养丰富的鱼,都排在了鸡的后面。

      药膳炖鸡是很有学问的,必须用砂锅炖,因砂锅中的主要成分为二氧化硅(SO2)不易与食物中的蛋白质和微量元素在加热之下进行化学反应。药膳炖鸡须经3小时左右炖制,才能将其营养成分和药效充分溶解于汤之中。效果和口感更佳,并且还有一种特殊香味。

      男性药膳,如有阳痿、早泄、前列腺疾病、慢性病史等症状,使用药物治疗只能暂时得到症状缓解,但用食疗,不单是疗效好,见效也快。选择鸡与壮阳固肾中药材同炖而食,不但不会影响炖鸡汤锅的口感,而且食后保健作用更强。

      阳痿属于一种慢性心里负担和体虚而带来的一种病兆,由于心里压力或是负担的原故,给身体带来负面影响,导致身体免疫下降,时间久了,也就出现了阳痿或是其 他男性疾病;早泄是功能性疾病,同样与身体的免疫和体质强弱有一定的关系;前列腺疾病,是机体功能退化或是长期炎症所致的一种男性难以治愈的疾病之一,此 病困绕着男性,并且久治不愈,这与机体的免疫功能和体质下降有着密切的关连。药物只能起来控制和缓解,而药膳食疗,不仅可辅助药物治疗,还能提高免疫机制 而得以康复。

      男性要以滋补肝肾为主导。男性应常食滋补肝肾的药膳如:锁阳牛鞭煲、肉苁蓉鸡煲、羊藿雄鸡煲、银杏精汤鸡煲、山药排骨煲等等。

      女性疾病,由于女性的生理原因,长年累月大多数都出现血虚、气虚、阴虚等症状。特别是已婚和已生育女性,常常出现中气不足,脸色苍白,生理期紊乱,月经量 多或少,少动肥胖,肌肉松弛、内分泌失调等等现象,这都与女性的气、血两虚有着很大的关系。因身体不适就会减少运动,减少运动就会出现肥胖,肥胖出现就易 产生疾病。女性的肥胖与女性疾病有着直接的连系。内分泌失调易引起生理期紊乱,更年期的早到,失眠多梦,免疫力下降,提前衰老等现象。

      由于气、血两虚,导致肾虚,肾虚导致女性提前衰老。男人要补肾,女人同样需要补 肾,所以女性常吃归芪精汤鸡煲、银杏精汤鸡煲、洋参鸡煲、参麦甲鱼煲以及滋补肝肾的药膳。对女性的健康有着提高作用,对防治女性疾病也很有帮助。鸡汤还可 减肥,“饭前一碗汤,美丽又健康”,汤对肥胖过度的女性在用餐前一定要先喝汤后进食,这样有助减肥,并且是健康减肥。

      老年进食要讲究,老人不要随便进食一些与健康背道而驰的垃圾食品。老人食炖品有以下几大好处:

1、易消化吸收,因老年人迈,功能开始退化,消化功能不佳,故吃肉食物时,易引起消化不良,产生腹泄,诱发其他疾病。炖品对老人来讲是最佳的滋补食品。

2、随着年龄的增长,老年人基础代谢率下降,饮食习惯改变,肠胃机能退化,使得蛋白质吸收过 程中分解不充分如果饮食中蛋白质供给不足,就容易引起因营养不良引发各种疾病。药膳鸡煲不仅可增加优质蛋白质和提高机体免疫,还能增加体力、提高抵抗力、 均衡营养,更能增强脑动力,预防老年痴呆等多种老年多发病。

3、蛋白质是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原 料,蛋白质的功能是构成机体细胞和组织,促进生长发育,参加机体物质代谢,形成抗体,增强免疫能力和供给热能的主要物质。没有蛋白质就没有生命。老年人如 因蛋白质摄入量减少,易导致肠道干燥枯竭,引起便秘,老人便秘不能使用药物治疗,因老人大多数的便秘是因气血两亏所致,则最好的方式要通过食物源来补充蛋 白质,预防便秘。老人食滋补炖品不仅可以解决便秘,同时还可抗衰老,提高免疫功能,减少疾病的发生。

4、冬季老人吃药膳炖品更有宜,炖品给老年人提供热量,预防感冒,提高抗病能力,有助于身体健康。

      

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